子供の頃、父の実家（岩手県）でのこと。「バッケとり行くべー」と誘われていった田んぼの畦道にはフキノトウがたくさん！夢中になって摘み取った思い出があります。今でもフキノトウと呼ぶよりバッケの方がしっくりきます。バッケ味噌、食べたいな～。この…
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